香飘飘少卖了1.9亿杯
斑马消费 陈晓京
(相关资料图)
一年少卖了1.9亿杯,香飘飘绕地球的速度正在放缓。
受外部不利环境影响,香飘飘2022年度业绩再度下降,跌至2017年上市以来的最低水平。
随着消费市场的复苏,公司今年一季度经营情况明显好转,直接推动公司4月18日股价涨停。
一个问题是,当年轻人已实现奶茶自由,香飘飘的天花板究竟有没有到来?
业绩再双降
投资者好像已做好了充分的思想建设。昨日,香飘飘(603711.SH)年报披露,公司股价小幅低开,随即快速拉升,最终封死在涨停板上。
2022年度,公司依旧业绩双降,录得营业收入31.28亿元,归母净利润2.14亿元,分别同比下滑9.76%和3.89%。扣非净利润,在上年低基数的基础上,同比增长42.05%至1.74亿元。
值得注意的是,这已是公司营收连续第三年下降,归母净利润两连降。
2017年,香飘飘以“奶茶第一股”的身份登陆上交所主板,增长势头凶猛。短短3年间,收入就从上市当年的26.40亿元增至2019年的39.78亿元,同期,归母净利润从2.68亿元增至3.47亿元。
然而,突如其来的外部不利环境,打破了公司向上的节奏。
回到2022年度,香飘飘的开局依旧很差,连续两个季度均大幅亏损,一度让外界对这杯奶茶捏一把汗。不过,公司在第三季度迎头赶上,并在第四季度的传统旺季,打了一个翻身仗,保证了全年不至于亏损。
在这一年,公司还完成了一件大事——提价。
2019年及之前,香飘飘的综合毛利率都保持在40%以上。之后,公司生产所需的各种大宗原材料价格不断上涨,导致毛利率大幅下滑,侵蚀了利润。2022年2月,公司在传统旺季转入淡季的时间节点上,对冲泡产品的经典系列、好料系列提价,平抑了原材料价格上涨带来的影响。
2022年度,公司主营业务毛利率为34.67%,同比增加0.32个百分点,冲泡类产品毛利率同比增加超过2个百分点,重回40%以上水平。
香飘飘是国内冲泡奶茶的开创者,在这个细分领域,它是无法撼动的王者,已连续11年保持杯装冲泡奶茶市场份额第一。不过,在整体下行趋势之下,2022年公司冲泡类产品少卖了超过2万吨,相当于少卖了1.9亿杯。
一季度回升
与2022年度报告一起披露的2023年一季报,让投资者看到了一线曙光。
随着外部不利环境的快速消退,消费市场迅速回暖,香飘飘也迎来了开门红。
当期,公司实现营业收入6.79亿元,同比增长37.03%。归母净利润虽然只有区区580余万元,但与上年同期的-5900余万相比,已经算是很大的进步了。需要注意的是,公司扣非净利润依旧亏损,经营活动产生的现金流净额高达-3.08亿元,还有较大的提升空间。
今年前三个月,公司线下经销渠道回暖趋势明显,收入同比增长48.64%至5.77亿元。可是,电商渠道不知何故,同比下滑了14.45%,仅有7700余万元。
截至3月末,公司共有1363家经销商,较年初微增21家,通过他们铺设线下约40万家经营网点。短期内,碍于资源和精力,香飘飘不会大幅增加终端网点的数量。
去年末至今,香飘飘密集接受机构调研,投资者最为关注的,是公司新一年的业绩预期。
鉴于国内消费复苏的趋势和节奏尚存在不确定性;公司的冲泡业务和即饮业务,在总体策略制定、具体落地实施等方面,既有机遇,也有挑战。香飘飘对于这一问题的回答较为谨慎,并没有给出明确的判断。
谁还爱喝香飘飘?
本世纪初,原本在湖州老家做点小生意的蒋建琪,有一次到杭州出差,看到很多奶茶店生意火爆,顾客排起长队,这让他发现了一个商机。
2004年,香飘飘成立,专门做杯装冲泡式奶茶。不仅价格比现制奶茶便宜,还解决了居家场景下的奶茶消费需求。
经过近20年的发展,香飘飘已成为了小镇青年和蓝领人群的专属,累计卖出去的杯子,从绕地球一圈,变成了40圈。
冲泡奶茶的特性,决定了其热饮的属性。冬季冲一杯,可以御寒、解馋。可到了夏天,销售问题就出现了。因此,冲泡奶茶的市场具有明显的淡旺季。
如何解决公司产品单一,淡季市场较长的顽疾?香飘飘选择了进军液体饮品市场,这一市场规模更为庞大,但竞争也更加激烈,巨头林立,新贵频出。
公司上市当年,推出“MECO”和“兰芳园”两个全新品牌,分别主打果汁茶和液体奶茶。希望将它们打造成第二增长曲线。
“MECO”以杯装形态,25%的果汁含量,用差异化赢得了一个较好的开局,推动香飘飘即饮板块在2019年突破10亿元。而到了2022年,该板块收入已降至6.38亿元,规模效应锐减,毛利率仅有11.68%,对公司的整体业绩贡献有限。
过去,香飘飘的冲泡和即饮产品销售,为同一个团队。经过几年的探索,公司发现两块业务的管理运营存在较大差异。即饮产品市场竞争更加激烈,对终端的精细化运营和维护要求更高。团队精力不足,难免顾此失彼,错失市场机会。
今年,公司为即饮板块组建了独立的销售团队,希望借此带来业务增量。
另一个问题,香飘飘同样需要解决。如今,现制奶茶店遍地开花,各品牌在高中低各价格密集卡位,同时,外卖更是解决了购买便利性的痛点,冲泡奶茶的天花板究竟有没有到来?
香飘飘不愿意承认这个现实。理由是,2020年之前,公司冲泡产品的收入和利润都保持着较高的增速,随着产品年轻化、健康化升级,以及加大渠道下沉的力度,这一品类仍有较大的增长空间。
另一组数据是,截至2022年底,国内现制茶饮店的总数已达48.6万家,比两年前的37.8万家增长超28%,同期,连锁化率从41.2%提升到55.2%,各大品牌仍在借助资本的力量跑马圈地。
当奶茶自由已然实现,还有多少人愿意喝香飘飘?