新晋人气王！天开园这家面包店火出圈了
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如果问您当下天津哪家面包店最火？答案是天开园里新开业的那家名叫“供销向前进牛奶面包公司”。大众点评里连续一周占据天津区域最受欢迎面包店人气榜单TOP1。这家店于5月18日伴着天开园开园而开业，满打满算运营半个月，是新晋人气王。
有多火？昨天下午5时，记者来到天开园3号楼，老远就看到了长长的队伍：排队选面包、排队自己拧龙头灌鲜奶，排队自行定制冰淇淋。一直到晚上8时多，一拨又一拨的客人就没断流过，所有货架上的面包、牛奶、酸奶全部销售一空。店内布置简洁时尚又充满浓郁的怀旧风。店门两侧的两个橱窗成了最受欢迎的打卡背景，一侧橱窗里摆着老式自行车、搪瓷盆；另一边放着老式缝纫机、粮票等。
记者发现，来店的顾客除了在天开园上班的工作人员，还有天津大学、南开大学的师生，再有就是附近居民，以及专程赶来打卡直播的网红、大V。偶尔也有美团跑腿的身影，还有外籍华人慕名而来，一下子买了十几个果子面包、维生素面包，一边吃一边说：“没想到在这里找到了儿时的回忆和熟悉的味道，要让家人也尝尝。”
为啥这么火？“火成这样也出乎我们自己的意料了。看来天开园还真是一块风水宝地。”店铺负责人王鑫是个爱说爱笑的“80后”，他说这是天津供销合作社推出的第一家牛奶面包店。近年来供销社不断完善涉农产业布局，大力推进农产品出村进城。店里所有酸奶、牛奶源以及面包所需的面、蛋等原材料，均源自天津供销系统，都是津农精品，品质绝对有保证，而且实现了产销直接对接，成本因此下降，售价比市场普遍价格低了30%左右。
王鑫说：“这几天有好几家品牌面包店的人跑过来观摩、调研，有说我们胜在性价比高的，也有夸我们的店面布置和创意好的，还有赞我们选址选得精、说天开园本身就自带流量。”
王鑫坦言，面包店确实沾了天开园人气的光：“您看这条街，还有那个科创广场，晚上多热闹，确实成了新潮打卡地。”他一边查着账单一边说：“这么个180平方米小店，一天卖出牛奶300多瓶，面包现烤现卖600多个……谁说供销社保守，我们就是要跟上天开园的脚步向前进！”（天津供销合作社供图）
